コク深く余韻のある醤油に鶏の旨みを重ねた、本格的な醤油スープ

キレのある醤油と鶏の旨みがたっぷり詰まった、まろやかで上質な醤油スープが、“つやぷりもっちもち麺”のおいしさを一層引き立てます。

【厳選素材】阿波尾鶏エキス
徳島県で飼育される地鶏で旨みが多いのが特徴。
※阿波尾鶏の鶏ガラのチキン調味料46%使用（チキン調味料に占める割合）

【厳選素材】小豆島産醤油
醤油の日本四大産地のひとつ小豆島の、老舗蔵で醸造された後伸びの良い本醸造醤油。
※小豆島醸造醤油10%使用(醤油に占める割合)

香り高くコク深い味噌󠄀に、豚骨の旨みを重ねた、本格的な味噌󠄀スープ

豚骨の旨みとにんにくや生姜などの香味野菜をきかせたコク深い味噌󠄀スープが、食べ応えのある太めの“つやぷりもっちもち麺”のおいしさを一層引き立てます。

【厳選素材】北海道産米麹味噌󠄀
北海道で100年以上の歴史を誇る老舗蔵で醸造した、香り高くコクの強い米麹味噌󠄀。
※北海道醸造米麹味噌󠄀55%使用(味噌󠄀に占める割合)

【厳選素材】鹿児島産黒豚のエキス
黒豚の名産地である鹿児島県産黒豚のガラを炊き出したコク深い黒豚のエキス。
※鹿児島産黒豚のエキス9.9%使用（ポークエキスに占める割合）

ゆず

鶏の旨みや、香り高い柚子の風味に負けない鰹の旨みを重ねた、本格的な塩スープ

鶏や昆布の旨みをベースに柚子の爽やかな風味をきかせた、あっさりとした塩スープが、“つやぷりもっちもち麺”のおいしさを一層引き立てます。

【厳選素材】高知県産柚子皮
「柚子大国」として知られる高知県で栽培された、香り高い風味の柚子皮。

【厳選素材】焼津産鰹節のエキス
鰹節で有名な焼津で製造され旨みが強く、燻した香りが特徴。※焼津産鰹節のエキス0.02%使用（製品に占める割合）
※焼津製造の鰹節であることを示しており、鰹の産地ではありません。

まろやかな塩と豚骨のうまみに、豚の香味油を重ねた、本格的な塩豚骨スープ

コク深い豚骨の旨みをベースに、アクセントにニンニクをきかせた濃厚でやみつきになる塩スープが、“つやぷりもっちもち麺”のおいしさを一層引き立てます。

【厳選素材】赤穂産焼き塩
塩の一大産地である兵庫県の赤穂でつくられた、まろやかな味わいが特長の焼き塩。
※赤穂産焼き塩9%使用（原材料に使用した食塩に占める割合）

【厳選素材】直火釜製法豚の香味油
直火釜で高温に熱した豚脂に香味野菜の香りを加えた豚の香味油。

コク深い豚骨のうまみに、力強いにんにくの風味を重ねた、本格的な豚骨醤油スープ

豚骨の旨みに、キレのある醤油を加え、にんにくをきかせた豚骨醤油スープが、食べ応えのある太めの“つやぷりもっちもち麺”のおいしさを一層引き立てます。

【厳選素材】青森産にんにくペースト
にんにくの一大産地である青森県産で、甘みとコクの強さが特徴。
※青森県産にんにくペースト0.04%使用（製品に占める割合）

【厳選素材】鹿児島産黒豚のエキス
黒豚の名産地である鹿児島県産黒豚のガラを炊き出したコク深い黒豚のエキス。
※鹿児島県産黒豚のエキス10%使用(ポークエキスに占める割合)

焙煎ごまのコクと辛みに、青花椒の爽やかな香りや痺れを重ねた、本格的な担々スープ

焙煎ごまの華やかで香ばしい香りとコク、ラー油のほどよい辛味をきかせた担々スープが、“つやぷりもっちもち麺”のおいしさを一層引き立てます。

【厳選素材】四川省産青花椒
爽やかで力強い香りと、程よい痺れが特徴。
※四川省産青花椒32%使用（花椒に占める割合）

【厳選素材】鉄釜直火焙煎金ごま
直火焙煎製法によってつくられた風味豊かでコク深い金ごま。
※鉄釜直火焙煎金ごま35%使用(ごま、ねりごまに占める割合)